CREMANT DE BOURGOGNE RUBAN OR 2018

Ce Crémant Blanc Brut Millésimé est l’assemblage subtil de nos meilleures parcelles de Pinot Noir et Chardonnay. Son long élevage lui apportera des arômes élancés de fruits blancs ainsi qu’une bulle fine, agréable et délicate.

COULEUR : Blanc

ASSEMBLAGE : Blanc Brut 50% Pinot noir 50% Chardonnay

VINIFICATION : Vieillissement 4 ans minimum sur latte Pas de filtration, fermentation malolactique à 50% Les vins de base sont élevés en fût de chêne pendant 4 mois