SABLÉ CARAMEL BEURRE SALÉ SANS GLUTEN 120G BISCUITERIE DE CHAMBORD

L’art du sablé sans gluten: la gourmandise du caramel

La Biscuiterie de Chambord relève le défi de la gourmandise inclusive avec ce sablé où la farine de riz apporte une note délicate et une digestion facilitée, sans jamais sacrifier le goût authentique du terroir.

Des ingrédients sains pour une recette d’exception

La qualité de ce sablé repose sur une sélection rigoureuse:

• Farine de riz: naturellement dépourvue de gluten, elle garantit un gâteau 100 % sans gluten tout en offrant une texture aérienne et une finesse incomparable en bouche. Le croquant authentique du sablé de Chambord est parfaitement conservé.
• Éclats de caramel au beurre salé: des pépites croquantes qui fondent en bouche pour un contraste savoureux.
• Beurre et œufs locaux: un engagement pour 100 % local pour ces 2 ingrédients qui garantit la richesse aromatique du sablé traditionnel.
• Engagement qualité: une recette avec peu de sucre ajouté pour laisser s’exprimer la noblesse des matières premières.

Une fabrication artisanale préservée

Depuis 1978, la Maison perpétue des gestes ancestraux:

• Savoir-faire manuel: chaque étape de la production est supervisée par les artisans pâtissiers pour garantir la régularité du croquant.
• Composition: la liste complète des ingrédients est présentée dans l’onglet « Ingrédients, Valeurs nutritionnelles »
• Allergènes: sans gluten en raison de l’utilisation de la farine de riz, mais ces sablés sont fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coques (noix, noisettes, pistaches et amandes).
• Format fraîcheur: l’étui de 120 g contient deux sachets scellés, préservant ainsi toutes les qualités gustatives et la texture des biscuits jusqu’à la dégustation.
• Conservation: la conservation se fait à température ambiante, dans un endroit sec.

La DDM date de durabilité minimale est inscrite sur l’emballage, il est conseillé de la respecter afin que le sablé conserve son croquant.

Ingrédients

Farine de riz, sucre, beurre, Œufs, éclat de caramel beurre salé 5,5%

Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques (noix, noisettes, pistaches et amandes)

Informations nutritionnelles / 100 g

Energie 486 kcal 2041,2 kJ
Matières grasses 21,1 g
dont saturées 14,9 g
Glucides 69,8 g
dont sucres 31,4 g
Fibres alimentaires 0,80 g
Protéines 4,7 g
Sodium 0,10 g