Nos Lentilles vertes sont cultivées en Agriculture Biologique sur notre ferme dans le Val de Loire. Cette légumineuse est riche en glucides complexes, en fibres et en protéine végétale. Ce qui en fait une alliée d’une alimentation saine et nourrissante.

Vous pouvez la consommer dans des plats traditionnels comme le petit salé aux lentilles mais également froides en salade ou en dhal végétarien.

Agriculteurs en conversion biologique depuis 2019 dans le Val de Loire, nous transformons les productions de nos champs dans notre atelier équipé d’un moulin à meule de pierre.

Pays d’origine: France