Dès la première bouchée, ce sont les éclats de bricelets qui mènent la danse : croustillants, légèrement beurrés, ils apportent du relief et éveillent les papilles. Puis, tout doucement, la myrtille se révèle… acidulée, délicate, subtilement sauvage. Elle vient enrober le tout d’une touche fruitée qui contraste à merveille avec la profondeur du chocolat noir 70%.
Chocolat : Fèves de cacao (70%), Sucre, Beurre de cacao. Bricelet : Farine T55 (44%), Sucre, Œuf, Beurre, Myrtille. Et énormément d’Amour …
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :
Energie : 527 kCal / 2208 kJ. Protéines : 9,29g.
Lipides : 37,69g dont acides gras saturés 22,33g.
Glucides : 37,85g dont sucres 30,24g. Sel : 0g.
De la fève à la tablette, on maîtrise tout ! Nos fèves sont cultivées et transformées avec soin, nos bricelets sont sublimés et chaque ingrédient est choisi avec exigence. Parce que bien manger, c’est bien, mais bien manger avec du sens, c’est encore mieux !
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