Une huile d’olive douce au caractère herbacé, délicatement parfumée par la macération d’un basilic, cueilli au meilleur de sa générosité. Deux saveurs qui se complètent dans une harmonie parfaite pour sublimer une grande variété de préparations.

Sa saveur intense de basilic fraîchement cueilli est idéale en assaisonnement d’une salade de tomates et mozzarella, d’un fromage de chèvre, de rougets poêlés ou d’un gaspacho. Très simplement, elle donne une saveur incomparable à un plat de cappellini ou de spaghetti.

Quelques gouttes dans une salade de fraises ou sur une glace à la vanille confèrent un relief inédit à ces desserts.

L’huile au Basilic s’accordera avec un vinaigre balsamique de Modène, un vinaigre de Xérès ou un vinaigre au Poivron et piment d’Espelette.

À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.