Mélange original et naturel de verveine, de mélisse, d’orange et de pomme avec une note de cannelle et d’amande, le tout parsemé de pétales de pivoine. Une tisane qui apporte douceur et réconfort lors des longues soirées d’hiver. À savourer au coin du feu.
En savoir plus sur Douceur des Cimes, notre tisane de Noël
Composition de la tisane Douceur des Cimes
Elaborée dans nos propres ateliers, Douceur des Cimes est un mélange original et naturel de mélisse, de verveine, d’orange et de cannelle, avec une note de pomme et d’amande, le tout parsemé de pétales de pivoine.
Des ingrédients qui ont la réputation d’apporter un certain bien-être, et d’autres qui contribuent à éveiller les papilles, pour en faire une tisane à déguster sans retenue après les longues soirées d’hiver.
Tout d’abord la mélisse : elle est riche en flavonoïdes, et en acides phénols, en plus de faciliter la digestion, elle possède des vertus sédatives et calmantes.
Son léger parfum citronné éveille nos papilles.
La verveine, comme nous l’avons déjà décrit (voir notre tisane verveine) a elle aussi de nombreuses vertus apaisantes.
Les autres fruits apportent un goût agréable et équilibré, et enfin la cannelle qui contient des antioxydants est utiles pour neutraliser les radicaux libres.
Pourquoi choisir notre tisane de Noël ?
Quand les fêtes de fin d’année approchent et que l’esprit de Noël s’installe doucement, quoi de plus réconfortant qu’une infusion chaude aux parfums épicés ?
Avant de découvrir notre création, intéressons-nous à l’origine du thé de noel, une tradition riche en saveurs et en histoire.
Notre Tisane de Noël “Douceur des Cimes” a été élaborée dans nos propres ateliers avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Ce mélange original associe la mélisse, riche en flavonoïdes et réputée pour ses vertus sédatives, à la verveine citronnée, connue pour ses propriétés apaisantes. Des morceaux d’orange (Citrus sinensis) et une pointe de pomme viennent apporter une douceur fruitée, sublimée par la cannelle (Cinnamomum verum), riche en antioxydants. Quelques pétales de pivoine ajoutent une note délicate et florale, pour une composition naturelle et sans produits chimiques.
Cette tisane est idéale pour accompagner vos moments cocooning pendant les longues soirées d’hiver, après un bon repas. Elle évoque les parfums de fêtes, le vin chaud aux épices, la maison en pain d’épices, les souvenirs d’enfance et cette atmosphère unique des marchés de Noël.
Contrairement à certains thés noirs ou thés verts, cette tisane ne contient pas de théine : elle peut donc être dégustée à tout moment de la journée, même le soir. C’est une invitation à ralentir, à profiter pleinement des fêtes en famille, dans une ambiance douce et chaleureuse.
Conseil de préparation de Douceur des Cimes, notre tisane de Noël
Comment préparer votre tisane Douceur des Cimes pour bénéficier de tous ses bienfaits ? C’est simple :
Nous vous conseillons de la laisser infuser environ 3 minutes dans une eau frémissante entre 85° et 90°C.
Mais on ne le répètera jamais assez : le secret d’une bonne infusion c’est de se faire plaisir avant tout !
Vous pouvez bien sûr la laisser infuser moins longtemps pour un résultat plus léger ou au contraire allonger ce temps si vous préférez des saveurs plus intenses. Cette infusion ne contient pas de thé et donc pas de tanins, aucun risque qu’elle développe une certaine amertume après une infusion prolongée.
Nous vous conseillons de consommer cette tisane le soir après le repas pour bénéficier de ses vertus apaisantes et digestives. Cette infusion ne contient pas de théine, elle ne sera pas un obstacle à votre sommeil, au contraire ! Et retrouvez cette tisane dans notre sélection pour le Calendrier de l’Avent de thé 2025 !
Quelle sont les thés et infusions de Noël ?
La période de Noël est une véritable célébration des saveurs et des senteurs. On retrouve une grande variété de thés de Noël et infusions de Noël, chacun avec sa personnalité unique.
Les thés noirs sont souvent la base des thés d’origines de Noël traditionnels. Ils se marient à merveille avec les Thés épicés : clou de girofle, anis étoilé, cannelle, gousse de vanille, voire une touche d’écorce d’orange. Ces recettes évoquent le goût réconfortant du vin chaud, comme ceux qu’on savoure sur les marchés de Noël.
Les thés verts ou même les thés blancs offrent une version plus délicate et légère, tout en conservant les notes festives grâce aux épices et aux agrumes. Ces thés de Noël sont parfaits pour ceux qui recherchent une boisson subtile et rafraîchissante, à déguster en journée.
Enfin, les tisanes bio aux plantes et tisanes aux épices comme notre Tisane de Noël Douceur des Cimes sont une alternative sans théine, idéale pour tous les âges. Mélisse, verveine citronnée, fruits et épices naturelles se combinent pour créer une infusion fumante et parfumée, parfaite pour les soirées au coin du feu, sous une lumière tamisée.
Que vous soyez amateur de thé noir bio, de thé vert parfumé, ou adepte des infusions détox hivernales ou encore de rooibos, il existe forcément une recette comme notre rooibos de Noël ou un coffret à offrir qui fera vibrer vos papilles pendant les fêtes de fin d’année.
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